焼き方説明書
解凍方法
当店の商品は冷凍された状態でお届けいたします。解凍方法はまず、
冷蔵庫でゆっくりと解凍していきます。
ゆっくり解凍することにより、※ドリップが出づらく、美味しさも保たれます。
なおかつ、魚を低温で保つため細菌の繁殖を防ぐことが出来ます。
※ドリップ：水分、たんぱく質、うまみ成分が主に含まれている液体で、急激に解凍してしまうと流れ出てしまいます。
解凍時間
冷蔵庫で解凍する場合、魚の厚さにもよりますが、半日から一日が目安です。
朝食として食べる場合⇒前日の晩から冷蔵庫に入れる。
夕飯として食べる場合⇒朝から冷蔵庫に入れる。
お急ぎの場合は、真空袋ごと流水解凍していただくか、電子レンジの機能を利用する場合は袋から出して解凍してください。
冷蔵庫で解凍する場合、魚の厚さにもよりますが、半日から一日が目安です。
朝食として食べる場合⇒前日の晩から冷蔵庫に入れる。
夕飯として食べる場合⇒朝から冷蔵庫に入れる。
お急ぎの場合は、真空袋ごと流水解凍していただくか、電子レンジの機能を利用する場合は袋から出して解凍してください。
焼き方
🔶魚焼きグリルを使用する場合(こんがりと仕上がります。)
解凍後、粕が付いている魚種は軽くキッチンペーパーで拭き取り、
魚焼きグリルで弱火８～１０分軽く焦げ目がつく程度
になりましたら火を止めてください。
🔶フライパンを使用する場合(しっとりと仕上がります)
クッキングシートをフライパンに敷き、
蓋をして弱火で5～7分。裏返して4分
焼いてください。